
汁なし蕎麦です。
汁なし、つゆなしでどうなっているかというと、自家製の”蕎麦タレ”を茹でたての蕎麦と和えました。
そこに焼きたてのしいたけをのせました。
私らしいシンプルさ。
シンプル過ぎて逆に想像できない、かもしれない。
思うに、これは世界でウチだけかもしれない。

■Blog
汁なし蕎麦です。
汁なし、つゆなしでどうなっているかというと、自家製の”蕎麦タレ”を茹でたての蕎麦と和えました。
そこに焼きたてのしいたけをのせました。
私らしいシンプルさ。
シンプル過ぎて逆に想像できない、かもしれない。
思うに、これは世界でウチだけかもしれない。
