■Blog 2026年6月の蕎麦懐石
2026年6月の蕎麦懐石
■Blog 
■Blog 新玉葱のミルフィーユ
じっくりコトコト煮込んだミルフィーユ
■Blog そら豆の海老挟み天ぷら
ほっこりした春のそら豆に、夏が旬の海老の旨み
■Blog にんじんプリン
にんじんで作ったプリン？
■Blog 牛蒡と豚肉の八幡巻き
親しみやすく豚肉で巻いてみました。
■Blog 新玉ねぎ
新玉ねぎのまとめ、あれこれ
■Blog 鱒の刺身
国産の養殖鱒のお刺身
■Blog アイナメの揚げ出し
アイナメの揚げ出し
■Blog アスパラと胡桃の白和え
旬のアスパラの白和え
■Blog トマトとホタテの和風サラダ
夏の扉を開くようなみずみずしいトマトのサラダ
■Blog 日日是植物の簡単感想
日日是植物の簡単感想
■Blog 母の日
80半ばの看板娘の母に。
■Blog 俺の夏は高中正義、Surf & Turf
車で仕入れや配達の夏になれば、高中正義。このアルバムはいつもよりロックぽい音で演奏してる。暑さで高鳴る鼓動に高中サウンドが心地よい。そんな高中サウンドを知ったのは高校１年の夏。高校生になってバイトなん...
■Blog アイナメ
愛魚女についてあれこれまとめ
■Blog 牛ステーキ
自作の器に定番の牛ステーキ。
■Blog 2026年5月の蕎麦懐石
2026年5月の蕎麦懐石の献立
■Blog 2026年4月にみたyoutubeで独断と偏見で選んだ8選
2026年4月にみたyoutubeで独断と偏見で選んだ9選
■Blog 白魚
春が旬の白魚についてまとめてみました
■Blog ふきのとう
ふきのとうについてまとめ記事です
■Blog 手打ちな麺類
あれこれ手打ち麺を試作中
■Blog 小説「高い城の男」の簡単感想
フィリップKディックの小説、高い城の男の簡単な感想。
■Blog 白魚とふきのとうのかき揚げ
春が旬のふきのとうと白魚の組み合わせ
■Blog 焼き竹の子とBamboo shoots
焼き竹の子と外国人の思い出コラム
■Blog あさりと春キャベツ
春が旬の新キャベツと浅利の酒蒸し風。
■Blog 浅利（アサリ）
アサリの旬や由来などいろいろなまとめ
■Blog 桜、練り切り
桜に見立てた練り切りを作ってみました。
■Blog メバルと竹の子の煮付け
メバルと竹の子で春、王道煮付け