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牛蒡のピーナッツソース

あえて牛蒡っぽさ丸出しに、ピーナッツソースを合わせてみました
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2026年2月のYou Tube8選

最近観たYou Tubeで独断と偏見で選んだ8選
■お昼の和食膳

牛すき焼きと銀鱈味噌漬け焼きお昼の和食膳/予約制

小手指しみずのお昼の和食膳は予約制です。
■お昼の和食膳

鮭腹身焼きと牛ステーキお昼の和食膳/予約制

小手指しみずのお昼の和食膳は予約制です。
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2026年2月の懐石定食/予約制

2026年2月の懐石定食。
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雪化粧

羽二重粉で干し柿を包んだ和菓子。
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梅干しの茶碗蒸し

寒い冬にあったかい卵料理
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蛤(はまぐり)の天ぷら

冬から初春が旬のハマグリを天ぷらにします。
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2026年1月のyoutube9選

独断と偏見で選んだ、ここ最近みたYoutubeで印象に残ったもの
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ぶりのお刺身

冬が旬の鰤のお刺身
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塗る

黒ペンキを塗っていたら、ふと、思い出した、、、
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牛ステーキ

低温調理の牛ステーキ。
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牡蠣のみぞれ鍋

寒い冬に霙鍋。
■法事法要専用仕出し弁当

お斎・法事・法要専用6マス仕出し弁当

特選牛ステーキやすき焼き、特選鮭腹身焼きなど和食で高級弁当箱にて風呂敷包み。埼玉と東京の一部地域へお届け可能。
■法事法要専用仕出し弁当

お斎・法事・法要専用の二段重弁当

小手指しみずの法事法要の仕出し弁当。和食でリッチ感ある二段重スタイル。埼玉と東京の一部地域へお届け可能。
■法事法要専用仕出し弁当

お斎・法事・法要専用の松花堂弁当

法事法要に和食の高級松花堂弁当。一つずつ風呂敷包みでお渡しいたします。埼玉と東京の一部地域へ配達可能。
■法事法要専用仕出し弁当

子供ハンバーグ弁当

法事、法要、御斎用で大人のお弁当にはまだ早いお子様にハンバーグをご用意いたしました。子供ハンバーグ弁当¥1,500(8%税込)来店渡し¥1,350(税込)ハンバーグ、スパゲッティ、フライドポテトスクラ...
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春菊と牛蒡のサラダ

小手指しみずの春菊と牛蒡のサラダ
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ナメタガレイの煮付け

小手指しみずのナメタガレイの煮付け
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里芋饅頭

小手指しみずの里芋饅頭。
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2026年1月1日、新年

2026年1月1日
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「本売る日々(青山文平)」の簡単感想

「本売る日々(青山文平)」を読んだ、簡単な感想。
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2026年1月の懐石定食

冬が旬のナメタガレイの煮付け、牛ステーキ、牡蠣のみぞれ小鍋、ハマグリの天ぷらなどなど和食中心の料理いろいろにご飯と味噌汁、最後は甘味とお茶。
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陶芸#28 電動ろくろでお皿を作る

当店のおもしろいところのひとつ。自作の器が出てくる。今回は、電動ろくろで平たいお皿を作った。
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海老芋の唐揚げ

海老芋ならではのきめ細かさがたのしめる唐揚げ。
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クリスマス

国分寺の潮さんに行った。
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芹の胡麻和え

冬が旬のほろ苦な芹で濃厚クリーミーな胡麻和え
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