和え蕎麦、焼きしいたけのせ

(小手指しみずの)汁なし蕎麦焼いしいたけのせ

汁なし蕎麦です。
汁なし、つゆなしでどうなっているかというと、自家製の”蕎麦タレ”を茹でたての蕎麦と和えました。
そこに焼きたてのしいたけをのせました。

私らしいシンプルさ。
シンプル過ぎて逆に想像できない、かもしれない。

思うに、これは世界でウチだけかもしれない。

(小手指しみずの)和え蕎麦、焼きしいたけのせ
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