家族と、お仲間と、友人と、仕事関係の人と肩肘張らず時間を過ごしたいとき、蕎麦懐石はいかがでしょう。
和食、日本料理を中心とした季節のお料理色々、最後に手打ち蕎麦の蕎麦懐石
202６年5月の懐石定食（完全予約制）￥9,800（税込）/予約制
- 焼きオクラとホタテのトマトサラダ
- 牛ステーキ
- 豚肉の八幡巻き風
- 新玉ねぎのミルフィーユ仕立て
- アイナメの揚げ出し
- お刺身
- アスパラの白和え
- そら豆の海老挟み天ぷら
- 手打ち蕎麦
- 甘味/にんじんプリン
■基本的に生の食材のため仕入れ状況により内容や盛り付けなどが変わる場合がありますのでご了承ください。
■ご予約はお早めに。。。仕入れや仕込みの都合4日前までにお申し込みください。
空き状況確認して連絡差し上げます。
■営業時間
18:00、18:30、19:00の3回の入店時間があり、21:30が閉店になります。
18:00に入店しても21:30までおくつろぎいただけます。
焼きオクラとホタテのトマトサラダ
炙ったホタテに焼きオクラとトマトに香味野菜を合わせたサラダ風で初夏の逸品
牛ステーキ
定番の一品、低温調理加熱した牛ステーキの薄切り、甘だれ
（写真は自作の器）
豚肉の八幡巻き風
牛蒡を国産豚バラ肉で巻いて焼きました。
新玉ねぎのミルフィーユ仕立て
旬の新玉ねぎとひき肉を積み重ねて柔らかくなるまでじっくり和風に煮ました
アイナメの揚げ出し
あいなめの唐揚げに白だし
お刺身
写真は旬の鱒（マス）、、、その時手に入るのものをご用意いたします
アスパラの白和え
旬のアスパラと胡桃の白和え
そら豆の海老挟み天ぷら
旬のそら豆に海老を挟んだ天ぷら
にんじんプリン
人参でプリン風な味わいのデザート
手打ち蕎麦
事前に言っていただければ、蕎麦を食べられない方には白米と味噌汁に変更いたします。
季節の料理いろいろ、ご飯と味噌汁。
食事時間をたのしむシンプルな料理と器
地図
店舗案内
住宅地の中の小さな食堂。
強いていうなら和食系高級食堂。
気分的にゆったりたのしく食事したい
カウンター席もお座敷もありません。
住宅街の中にある質素な定食屋という感じ、
テーブル席で、最大６席の小さな店です。
お酒を注文しなくても良いです。
お酒や宴会など華やかな食事には”会席”の字を当てることが多いですが小さな店でこぢんまりしたお食事の最後にお茶ではなく蕎麦で、茶懐石ならぬ「蕎麦懐石」という字を当ててみました。
ご予約申し込みフォーム
翌日までに当店から返信がない場合は連絡ください。
ショートメール07031894694
メールkoteshimi@gmail.com
