きんつばとお茶

小豆を甘く煮て、それを小麦粉で包んで焼き固める、誰がこんなこと思いついたのだろう？
天才か？！

周りの小麦を多くして鯛の形にして庶民的に売り出しちゃう発想。
天才か？！

その昔、小豆島（ショウドシマ）をアズキジマと読んでお客さんに訂正されたのは私です。