賀茂茄子

世の中、いろんな人がいて、人それぞれに味わいがある。
茄子もいろいろ、何十種類、いや、世界に目を向ければ白い茄子や緑の茄子、何百種類もあるかもしれない。
知っていますか、伝統の京野菜「賀茂茄子」の味わい