9月の懐石定食（完全予約制）￥8,000（税抜￥7,273）
- 煮穴子蓮根蒸し
- 塩豚と野菜の太白胡麻油和え
- 鰊（にしん）茄子
- しらすおろし
- 秋刀魚（さんま）の肝醤油焼き
- 牛ステーキ
- さつま芋の蓑揚げ
- 国産米
- 味噌汁
- 茄子コンポート
- 甘味と飲み物/きんつば、コーヒー、ハーブティー、煎茶、紅茶 ￥８，０００（税抜¥7,273）
■仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
■完全予約制/仕入れや仕込みの都合4日前までにお申し込みください。
■当店の営業はお昼のみです。
12:00、12:30、13:00の３回の入店時間があり、１４：30が閉店になります。
煮穴子の蓮根蒸し
甘辛煮にした穴子と蓮根のコラボレーション。蒸してもちもちした蓮根に銀杏。
塩豚と野菜の太白胡麻油和え
塩漬けにした茹で豚と野菜を胡麻生搾りの太白胡麻油で旨み、食感、さっぱりな組み合わせみたいな、、、。
鰊（にしん）茄子
昆布とじっくり炊いた身欠きニシン、揚げ茄子を鰊の煮汁でお浸し。日本の伝統的一品。
しらすおろし
ご飯のお供にさっぱり大根おろしとしらす。
秋刀魚の肝醤油焼き
秋刀魚のワタを溶かし込んだ醤油ダレに漬けて両褄折り焼きしました。
牛ステーキ
国産牛を低温調理で加熱してから焼きました。
薩摩芋蓑揚げ
蓑のような見た目の揚げ物、薩摩芋の中は叩き海老になっております。
秋茄子のコンポート
蜜漬けした茄子にレモングラスの香り、桃のジャムをのせました
甘味（きんつば）と飲み物（コーヒー、紅茶、ハーブティー、緑茶）
自家製のきんつば
秋の食材や料理がいろいろ