小手指しみず店主

発酵と文化人類学？興味湧く。けど、ジミヘンを彷彿させるサイケデリックな表紙で、これヤバイやつ？大丈夫かなぁ？な感じで手にしたみたら、予想を覆す面白さだった。発酵と世界の様々な文化や伝統、社会構造、人の...

料理の科学的分析や知見でもあるけど、既製品などの加工調理、飲食店、生活などまで含めた現代料理、調理の最前線という感じ？📖📖📖小手指しみず特別企画■書を味わう■読書メーター📖📖📖

コロナのときに陶芸をはじめた。私の場合、それが仕事に遠からぬことであり、記録をとってあるので”はじめの一歩”からここに載せてみることにした。（blogのタグの「陶芸」で初回からの流れが確認できると思う...

Screenshotあたたかくなって窓を開けて走る風が心地よい。６月９日はロックの日、たぶん。最近、車でながすブルースロックを紹介する。Apple musicで「コテシミセレクト」で検索かけると出てく...

1957年の作品でSFの名作といわれる小説で、2度ほど映画化もされている。新訳版を読んだ。500ページ弱でそこそこ長い。SFといっても純文学のような印象。終盤はページを捲るのが重かった。ざっくりしたあ...

一言でいえばおもしろかった。簡単にいえば、現代家族が抱える問題の映画。だが、はちゃめちゃなSFコメディーであり、詩的というか暗喩に満ちたファンタジーで描いてるので人によってはさっぱりわからないかもしれ...

世界で600万部超えと聞く、ボニー・ガルマスの「化学の授業をはじめます。」を読んだ。ざっくりあらすじは、、、有能な科学者だけど女性であることで評価されず悶々としていた、さらにいろいろな不幸が重なりどん...

千代田へ仕出し弁当のお届け。

大田区へ仕出し弁当のお届け

ときは1800年をちょっと過ぎた頃、親を亡くした少女が料理人になっていく。昔の道具や用具など知らない言葉が新鮮でおもしろい。庶民の話で親しみが持てる。文章も物語展開も素敵。ほろっと泣ける。

電動ろくろで湯呑みを作った。下絵で模様を入れた。

熊谷へ仕出し弁当のお届け。絵に描いたような夏の風景が広がっていた。

三鷹へ仕出し弁当のお届け。突然、空から悪い魔法使いが現れそうな雲行き。

東京の池尻へ仕出し弁当のお届け。会社員の頃の懐かしい場所だわ。

白化粧に下絵でラインを入れてみた

陶芸教室で電動ろくろを始めた。飯茶碗を作って下絵で模様を施しました。小手指しみず店主の陶芸の記録。

高台にして織部風焼き竹の子を盛ってみた御影土で呉須、下絵付け。柱の組み木のようにガッチリ組み合う縁起の願いを込めて。御影で制作。呉須で下絵付けプラス２種類の釉薬で”掛け分け”裏は抽象模様

御影土で作った器に呉須で絵付けをして料理を持ってみました/写真付き。

高齢の母からお皿のリクエスト。。。お皿に仕切りをつけて、ちょっとづつ何品か入れるらしい。呉須で染め付けにした。

耐火土で土鍋を作った。（掴みやすいように）うさぎ耳のように少し垂れ下がった取手と、デコボコ模様の蓋の丸鍋。#陶芸 #鍋 #小手指しみず #耐火宇宙船のような、細長い鍋。製作者としては鍋の形より取手に気...

鮎塩焼き御影土に呉須で絵付けシリーズ抽象模様。カニカマ・レモン・ゴーヤチャンプルー海鮮蕎麦粥たっぷりカマンベールチーズとカリカリベーコン粥焼き鯵のきのこ餡磁器で蛍手をやってみたけど、失敗だわ。蛍手は器...